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批量处理二手食品设备二手不锈钢杀菌锅 二手真空包装机

[更新日期:2018-06-18]
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  • 产品型号:1
  • 原产地:
  • 品牌:山东旭升
  • 价格:12,000.00
  • 产品数量:9
  • 产品关键字:二手食品设备

梁山县旭升二手化工设备购销部 2 搜了网会员第2年

产品描述
品牌 山东旭升 型号 1
类型 豆、乳制品加工设备 新旧程度 9成新
设备所在地 山东 设备生产产地 诸城
加工范围 食品 肉制品
批量处理二手食品设备二手不锈钢杀菌锅 二手真空包装机不锈钢双层杀菌锅 
特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
中文名 不锈钢双层杀菌锅 结    构 开启装置、锁紧楔块 用    途 杀菌锅主要用于食品行业.医药 控制方式 手动控制型
目录
1 不锈钢双层杀菌锅概述:
2 不锈钢双层杀菌锅分类及选择原则:
? 从控制方式上分有四种:
? 从杀菌方式上分有三种:
? 从罐体结构上分有三种:
不锈钢双层杀菌锅概述:编辑
1 、:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2、:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
不锈钢双层杀菌锅分类及选择原则:编辑
从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
从罐体结构上分有三种:
1、单罐杀菌釜
2、双层杀菌釜
3、双锅并联式杀菌釜
4、立式杀菌釜
5、电汽两用杀菌釜
6、旋转式杀菌釜


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