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玛卡市场价格多少钱一盒或者一斤,玛卡真假怎么区别呢
1. 如何辨别玛咖鲜果
玛咖鲜果是最原生态的玛咖果实,一般掺假的较少,但仍然有部分商家将芜菁掺和在玛咖鲜果中间鱼目混珠。
芜菁,又叫蔓菁,也属于十字花科,外形与玛咖接近,有青色品种和紫色品种。小型芜菁品种只有几十克,与玛咖相仿,但只能食用,完全不具备药用价值,通常用来制作腌菜。
2.如可辨别玛咖干果
干果比鲜果容易假。假玛咖干果主要采用的还是芜菁,芜菁的含水量大大高于玛咖,因此芜菁干果表面的皱褶明显多于玛咖干果,且皱褶较深,有时会开裂,但如果采用冻干的方法,这个区别就不是很明显了,制作精良的芜菁冻干干果基本可以以假乱真。
假玛咖干果
除了假玛咖干果,还有劣质玛咖干果,主要包括空心玛咖干果、烘干玛咖干果、硫磺熏玛咖干果和染色玛咖干果。
使用了膨大剂的空心玛咖干果
很多农户和小规模作坊没有能力修建大规模晾晒场地,玛咖鲜果只能通过高温烘干(超过80摄氏度)。一旦烘干,玛咖中宝贵的玛咖烯、玛咖酰胺、氨基酸、维生素和蛋白质等物质就会遭到极大破坏,芥子油苷基本挥发殆尽。烘干玛咖干果的颜色非常不均匀,甚至有焦黑状出现。烘干设备一旦控制不好,玛咖受热不均匀,就会影响玛咖品相。这种情况下,不法商家大多通过硫磺熏色来增加黄玛咖表层的色泽。烘干玛咖干果的特点是:干果黄的很不自然均匀,通常比正宗的玛咖干果看上去颜色更艳丽,光泽度更好,仔细闻可以闻到隐隐的硫磺味道,仔细看在表层褶皱中可能还可以发现硫磺熏过的残留物。
纯天然玛卡不含任何激素,需坚持耐心服用,一般服用1--2个月后,会有明显的效果,比如精力旺盛,免疫力增强,男士性能力提高,女士色斑消褪,肤色透亮,更年期症状消失,更显年轻。而有些吹嘘服用1天就见效的,那是加入了激素类的,是以透支身体为代价的,会适得其反,千万不可盲目购买速效产品。