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当前位置:   首页>教育培训>专业培训>职业培训>牛肉板面的做法和配料-安徽牛肉板面培训加盟 [ 更新日期:2018-06-23 ]

牛肉板面的做法和配料-安徽牛肉板面培训加盟

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价格:面议
品牌:
商品数量:不限
产品型号:
所属系列:安徽牛肉板面培训
基本参数
培训机构 北京品味轩 培训教材 安徽牛肉板面培训
培训方式 线下
详细说明

牛肉板面小本生意经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、生产快捷,无论开店经营,还是摊位经营均可自由选择。我校根据市场需求的变化,会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以保证我们的产品具有强大的竞争力,立足于不败之地。

牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红、白、绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后好吃的就是那个辣椒 。

板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。


学习时间每天的九点至五点,随到随学,上班族们可自由安排课时学习

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