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当前位置:   首页>农业>新鲜蔬菜>其他新鲜蔬菜>武汉市宏润民农产品有限公司莲雾 [ 更新日期:2018-07-12 ]

武汉市宏润民农产品有限公司莲雾

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价格:面议
品牌:
商品数量:不限
产品型号:
所属系列:水果
搜了网普通会员
经营性质:私营企业
联系电话:17762575153
所在区域:湖北 武汉市
主营产品:农业初级产品、食品、厨房用品、日用百货的批发及零售
基本参数
品牌/厂家 其他 安全性 一般产品
病虫害
详细说明
莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。

果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。


主要价值食用价值


莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克 、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。


营养价值
1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤有好处。
2、莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
3、莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
4、小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。


武汉市宏润民农产品有限公司是宏鸿农产品集团下属分公司,于2016年正式挂牌成立,主要从事企事业单位的食材配送服务,是中国企事业单位食材服务的领军企业,重点农业龙头企业。

武汉市宏润民农产品有限公司是的“健康菜篮子基地”,秉承忠诚、专业、创新、高效的作风,公司大限度地为客户提供生态基地和品牌供应商的一级货源,建成集专业分拣、无尘加工、专业保鲜冷藏、食品检测、冷链配送、精细管理于一体的综合食材服务中心,为武汉及周边的机关、事业单位、企业、学校、部队、高档餐饮提供一站式的快速食材配送服务。配送的产品涵盖健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜、粮油干货、调配料、冻品、水果及进口鲜品等16000多种,几乎涵盖了城市居民日常生活的全部需要求。 

公司组建了自有农产品物流,打造了快速、准点、高效退换补货体系,具备稳定快速的配送能力,及对配送车辆卫生、食材配送过程食品安全的有效管控能力。 

食品安全是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食品安全重于泰山”的态度,对食品安全进行360度规范管理,从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关,通过“四级管理、四级检测”保证食品安全,确保为民众提供安全、放心的健康食品。

坚持以人为本走可持续发展的道路,打造了武汉宏鸿健康、活力、专业的服务团队,公司有专业采购、物流配送、运营管理、订单服务、品质管理、营销客服、行政管理人员近200人。公司以尊重人才、培养人才、成就人才为理念,积极营造人才成长环境,让员工在宏鸿愉悦地工作,快乐地生活。

未来,武汉宏鸿将继续专注于企事业单位食材服务,以人为本,整合资源,创新服务,确保企业的可持续发展!在现代服务业升级的道路上,开拓进取,继往开来,与您携手创造更加优质的生活!


联系方式
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联系人 :张先生
联系电话:17762575153
联系QQ:2175990338
公司地址:湖北武汉市洪山区白沙洲中小企业城
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