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当前位置:   首页>精细化学品>食品添加剂>防腐剂>供应泡菜、辣白菜、酸菜、各种腌制菜防腐剂双乙酸钠 [ 更新日期:2018-09-18 ]

供应泡菜、辣白菜、酸菜、各种腌制菜防腐剂双乙酸钠

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价格:3.00
品牌:诺信
商品数量:100
产品型号:SDA
所属系列:食品防腐剂
搜了网普通会员
经营性质:私营企业
联系电话:15205133232
所在区域:江苏 连云港市
主营产品:双乙酸钠、乙酸钠、乙酸钾、乙酸钙、丙酸钙、丙酸钠、山梨酸钾;、七水硫酸镁
基本参数
品牌 诺信 型号 SDA
成分 其他 类型 酸型防腐剂
分子式 C4H7NaO4.XH2O CAS 126-96-5
有效物质含量 游离乙酸39.0-41.0% 乙酸钠58.0-60.0% 用途 双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜及增加食品营养价值
性状 白色晶体粉末 溶解性 加热至150度分解
pH 4.5-5.0 砷(以As计) ≤0.0003%
重金属含量(以Pb计) ≤0.0002% 毒性 安全、无毒、无残留
包装规格 25Kg 储存方法 在密封的容器中并置于阴凉、干燥、通风良好的区域;避免接触高温和潮湿
保存期限 2年 生产执行标准 GB25538-2010
详细说明

类 别

名 称

用量(g/kg)

使用方法

  

非酒精饮料

0.5—0.6

直接加入搅拌

苏打类饮料

0.4—0.5

调味品

  

3

用少量凉开水溶解后加入

  

3

制5%水溶液加入并加热搅拌

豆瓣酱、面酱

0.6—3

腌菜

泡菜类

酱油腌菜

3

溶于酱油后一起加入

酒糟腌菜

2

溶于酒溶液后一起加入

醋腌菜

1

直接加入醋中

其他腌菜

与盐等量

与盐、香料混合溶于水后加入醋中

袋装泡菜

3

脱水前与菜拌匀(鲜菜计)

  

2

在腌渍的同时加入或等菜变酸后加入SDA水溶液

什锦酱菜

3

与盐一同加入

 

 

水产品

鱼制品

 

 

鱼肉制品

≤2

内防腐:SDA溶于水与物料拌匀

外防腐:溶液浸泡或喷洒

鱼肉香肠

3—4

  

2

  

适量

可在熏制前、后、过程中喷洒10~12%溶液

酱油煮鱼虾

2

溶于酱油中

鲜鱼虾

 

洗净后用10%溶液浸泡30分钟取出冷藏

肉制品

肉罐头

1—3

内防腐:SDA溶于60-80℃水与物料拌匀

外防腐:10-12%溶液浸泡1分钟;或喷洒

火腿肠、灌肠

豆制品

豆腐、豆干、豆皮

2

粉碎大豆时加入

面包、糕点

1—4

直接加入面粉或面团中

  

2

水溶解后在起锅前半小时加入

脂肪油

1

直接加入温油中

小食品、小吃、汤料

0.6-2.5

直接加入调料中使用

糖果类

  

1

起锅前半小时或与香精同时加入搅匀

果酱、果冻

0.6-2.5

食用糖浆

1

直接加入

粮食、谷物

2

用鼓风机将SDA粉末吹入粮食中,或在粮食表面喷洒SDA溶液,并晾干

  

 

用2%的双乙酸钠溶液喷雾洒于烟叶上

提示:使用前需做小试,确定无误后,方可投入大生产使用。


联系方式
期待您的来电
联系人 :张炜琳
联系电话:0518-85817328
联系QQ:2881630325
公司地址:江苏连云港市海州区浦南开发区黄河路西首
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