| 厂家 |
其他 |
品种 |
西门塔尔牛 |
| 用途 |
种牛 |
公母 |
公 |
| 体长 |
220cm |
体高 |
150cm |
| 胸围 |
56cm |
体重 |
250kg |
| 屠宰率 |
60% |
净肉率 |
50% |
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西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多，成为上分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，发达。
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北京时间2004年2月24日，美国北达科他州立大年夜学(NDSU)的近日，该校的科研人员曾经研究出了应用无线射频识别(RFID)来检测疯牛病的，从而为美国大众食品平安的后果供给了新的保证。
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