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亳州市陈春梅药业有限责任公司
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当前位置:   首页>农业>牲畜>猴子>牛鞭的功效与作用 牛鞭的食用方法 [ 更新日期:2020-11-22 ]

牛鞭的功效与作用 牛鞭的食用方法

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价格:280.00
订货量:≥1千克
品牌:春梅药业
商品数量:2000
产品型号:
所属系列:中药材批发
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经营性质:私营企业
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所在区域:安徽 亳州市
主营产品:藏红花多少钱一克,蜈蚣多少钱一条,中药材批发
基本参数
厂家

春梅药业

品种

牛鞭

用途

药用

公母

其他

体长

其它cm

体高

其它cm

胸围

其它cm

体重

其它kg

养殖环境

其它

繁殖周期

其它

详细说明

  有很多达到的男性朋友都在想着怎么养身壮阳,而养生壮阳的方法却又很多种。比如说吃牛鞭壮阳就是很多朋友流传出来的,说是很好的补阳佳品。

  下面介绍几种药材搭配牛鞭的食用方法:

  1、枸杞牛鞭汤

  原料: 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精。

  制法: 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水

  1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

  特点: 红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。

  2、虫草炖牛鞭

  【特点】 汤汁清爽鲜醇,牛鞭松绵软喏,虫草润肤健体,枸杞明目状元,营养上乘,滋补佳品

  【原料】 水发牛鞭500克,牛肉清汤1000克,虫草20克,枸杞子10克,精盐2克,味精2克,葱、姜各20克,绍酒20克,香油10克,白胡椒粉少许

  【制作过程】

  (1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。

  (2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。

  (3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。

  3、菜 名 芡实炖牛鞭

  主 料: 芡实30克、牛鞭1具

  做 法: 芡实30克、牛鞭1具,加水,文火炖至牛鞭烂熟,加入少许盐,分两次服。入睡前空腹食用1次。

  营养价值: 芡实能益肾固精,牛鞭能壮人之,两物合用对伴有勃起无力者很适宜。

  4、淮杞鹿茸炖牛鞭

  用料:淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、红枣2枚、牛鞭1条。

  制法:选新鲜牛鞭一条,对半剖开两边,取去尿道,切成段洗净,放入滚水中煮10分钟,取出沥干水。生姜切片,红枣去核。淮山、杞子和鹿茸片分别洗净,连同以上材料一齐放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时即可。

  功效:健脾开胃、补血养肝、补肾壮阳。

  5、红枣煨牛鞭

  材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量

  做法:

  【1】、牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。

  【2】、锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。

  【3】、另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。

  6、卤水牛鞭

  材料:牛鞭、牛骨、食用油、姜、红辣椒、芫茜、蒜头、卤水料。

  制作方法:

  (1)首先将水烧开,把准备好的材料都装进卤水袋,再把卤水料和牛骨放入锅中。

  (2)用大火煮15分钟,然后转小火煮大概2到3个小时好让卤水出味。

  (3)然后将牛鞭用清水洗净放进煮好的卤水里,用大火烧至沸腾,转小火煮大概1小时。

  (4)过上1小时后,用牙签戳穿牛鞭就代表熟了,将牛鞭取出切片便可食用。

  (5)也可以将牛鞭放入冷水中泡凉,这样吃起来就不会太油。

  (6)根据个人喜好,调出适合自己口味的蘸料食用的话,风味就更佳了。

联系方式
期待您的来电
联系人 :陈女士
联系电话:13965789729
联系QQ:3336787488
公司地址:安徽亳州市安徽省亳州市南部新区魏武大道康美中药城J6号楼103铺
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