您好,欢迎访问搜了网! 立即登录 免费注册
产品商品 公司 展会
热搜词:   打捞队
当前位置:   首页>商务服务>技术服务>专业技术服务>学做包子的方法 包子怎么发面 包子培训 [ 更新日期:2020-06-15 ]

学做包子的方法 包子怎么发面 包子培训

举报
收藏商品
分享
价格:9.00
订货量:≥1
品牌:
商品数量:9
产品型号:
所属系列:早餐类
搜了网普通会员
手机认证企业认证微信未认证
经营性质:私营企业
联系电话:1897513****
所在区域:湖南 长沙市
主营产品:早餐技术培训、夜宵技术培训、小吃技术培训
详细说明

  学做包子的方法 包子怎么发面 包子培训

  香尔辣餐饮创业培训机构,创业协会设点培训,除了住宿费自费,学费、学习期间练习材料费总共1880元,包学会为止,5-10天学会,我们以倡导小本创业为宗旨,以传播饮食文化为使命,以市场学费传授餐饮技术,开包子店要投资又小几千元就可创业,早餐包点市场稳定,无投资风险.来香尔辣学习餐饮技术创业的,我们都是予以扶持,学四样免两样学费.

  培训公司:长沙【香尔辣】小吃培训中心

  创业地址;长沙市芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门31106

  【香尔辣】招生联系人:邓洁

  【香尔辣】总部创业热线:1 8 9 7 5 1 3 2 5 0 2*

  【香尔辣】24小时微信创业在线咨询:1 8 9 7 5 1 3 2 5 0 2*

  【香尔辣】24小时QQ创业在线咨询:1 9 7 5 6 9 5 7 2 0*

  学做包子的学习內容:a.包子原材料的认识和选用;b.包子发面技术制作工艺及要点;c.包子轧面技术制作工艺及要点;d.包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点;e.包子设备使用方法与维护技巧;f.包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点;g.包子包馅的手法技术及要点。

  将酵母用温水化开(水不烫手,30度左右,水温高了酵母菌就被烫死了,你不确定的话就用温度计量下吧),面粉中放入白糖,酵母水缓缓加入并搅拌至面粉无干粉呈雪花状,不能太干也不能过湿,我一般的用水方法很简单,就是一碗面粉半碗水,二碗面粉一碗水,以此类推.把搅拌好的面揉成长条,再把两端往中间互叠,如此重复几遍,直到面团光滑柔软,盖上保鲜膜放在温暖处发酵,发酵的温度30度左右合适。1. 准备馅料,将肉剁成肉泥,青菜开水烫一下和香菇一起切碎,葱姜洗净。 2. 除油以外将各种调味料放入肉馅中搅拌,其中盐尽可能少放或者不放, 3. 将葱姜汁的三分之一放入肉馅中搅拌,放一会,待汁吃进去 4. 将剩下的葱姜汁加入肉馅中搅拌,直到肉馅变得粘稠,顺一个方向搅拌哦! 5、 后在肉馅中加少许色拉油搅拌就行了,而青菜香菇馅就得先放油啦! 6、 这时面团也发好了,用手指挖个洞,洞口光滑不塌。

  开早餐包子店投资小回本快, 设备简单只需要和面机, 压面机, 烤箱, 蒸炉, 冰框, 蒸笼等总共才有几千元. 与其他饮食店相比店面投资也小, 因为不需要提供顾客消费场地只是售卖, 所以不需要很大的地方租金便宜,也不要豪华装修, 因此开早餐包子店算起设备投资和店面投资总共大概只要一万块钱左右.

联系方式
期待您的来电
联系人 :陈经理
联系电话:1897513****
联系QQ:2074240962
公司地址:湖南长沙市芙蓉区火车站天心电脑城(华海3c背后)
完整显示
搜了网提醒您:
1、本信息由搜了网用户发布,搜了网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
陈经理1897513****
立即询价
手机版详情