已经有越来越多的人想在餐饮行业中大展拳脚,开个回转小火锅店需要多少钱?选择开一家回转火锅店是不二之选,不需往里面投入太多的精力就可以赚个满盆金,不需要额外的增加服务员,也不需要什么大厨师,哪怕一个妹子也都是可以搞定的,因为基本上就是洗菜、打扫卫生、照顾好顾客就可以了。

以中型店(大约80平来计算,因为回转火锅无需太大店面)
一:装修:装修一般为中档装修即可,地面,墙壁,吊顶,预算大约为1万元即可。
二:回转火锅设备:设备分为低中高配置,以中配为例,整套设备加上电磁炉,凳子,小锅等,投资大约在3.5万(30人坐)。
三:店内设施:空调,吧台,厨房用品,预算在1.3万左右。
总投资:6万元即可开始营业。
下面来看看传统火锅店投资
以大约为200平米计算,传统火锅店不能太小。
一、装修:中档标准装修、费用大约6万元左右
二、火锅设备、桌椅、空调、备餐等
1、回转火锅设备费用大约6万元左右,(40米——60米)
2、自助餐桌椅:约3万元
3、空调:约2万元
4、吧台酒水:约0.5万元
合计:11.5万元
三、前餐厅用具:
1火锅和餐具:约1万元
2电磁炉:约1.2万元
3其他用具:约0.1万元
合计:2.3万元
四、厨房设备、其他用具:
1、四门冰柜、操作台、保鲜柜、灶具、排烟等、约2万元
2、刀具、水池等、约0.5万元
合计:2万元
五、服装费、印刷费、广告费、约2万元
六、备用金和其他费用、约3万元
七、人员工资、店铺租金、按当地实际情况而定
八、营业额及成本核算
前厅就餐人数可达:50—60位
全天营业时间:10—12小时
全天就餐人数:50位ⅹ3轮=150位/天
营业额:36元位/日ⅹ150人=5400元/天
月营业额:5400元/天ⅹ30天=162000元/月
预计:6—8个月收回成本
预算金额总计约:26.8万元
以上预算仅供客户参考,实际开销根据当地实际情况而定。
现在来告诉大家一个真实的事情,这是我们的一个客户,在我们家装了一条设备,经过厂家的扶持,生意非常好,打算开分店,就因为我们的设备比其他家贵了几百元,选择了便宜的,结果还没有安装,就给我们打电话说,还是我们的设备好,原来便宜的设备,不但没有柜体,就连设备台面也是凑合用的木板,根本不可能用的时间长。
装好果然没出一个月,设备小毛病不断,到处吱吱呀呀的响,打售后电话也打不通,最后客户没办法找到我们,说老后悔了,我们公司派了技术人员上门给检测维修,发现此厂家的旋转设备不但链条链片技术工艺不达要求,就连核心部分电机也是选用三无产品,根本无法正常运行。客户自己也承认说贪小便宜吃大亏。
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开个回转小火锅店需要多少钱我终于知道啦
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