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千页豆腐不得不说的那些事情分析

发布时间 : 2019/3/21 7:56:14
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  专业千叶豆腐设备厂家重磅推千页豆腐系列设备,提供生产技术培训,包教包会。我公司从事千叶豆腐设备研发制造4年之久,积累丰富经验,为您开办千叶豆腐加工厂全程保驾护航。

  博威千叶豆腐全套设备包括斩拌机、成型盘、架子车、蒸箱、切块机等,均采用国标铜线开元电机,法国施耐德电器,材质为SUS304不锈钢材质,符合国家食品机械卫生标准,请放心选购。

  千页豆腐各种原料的配比为:大豆分离蛋白:水:淀粉:植物油=由此可见,1斤大豆分离蛋白可以出7-8斤千页豆腐。千页豆腐做出来之后,弹性、脆度很好、入口滑脆、有吃肉的感觉。由于所使用的原料昂贵和生产工艺较复杂,所以价格一般比我们吃的普通豆腐贵3倍以上。大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味,而且营养价值很高,可与动物性食物比美,素有植物肉之称,豆的营养成分比较全面,首先大豆含有的蛋白质量多质优,大豆含有35%~40%的蛋白质,是植物性食品中蛋白质含量高的食品。

  成套设备包括斩拌机 蒸箱 切块机以及其余的后续设备烘干机 夹层锅 包装机等等深加工辅助设备

  诸城市博威食品机械有限公司80型变频千页豆腐,鱼豆腐斩拌机优势如下:

  1、型号:80型变频,一次装料:50-60kg;

  2、刀具:天津定制;材质为:4le13。

  3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;

  4、电机:国标铜线开元电机;

  5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;

  6、轴承:日本精工;

  7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

  8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

  9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

  10、电器元件:法国施耐德品牌;

  11、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

  12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:13.95KW,电源电压:380V,外形尺寸60mm。

  具体尺寸可根据需要定做,型号根据产量定做,欢迎参观考察

  千叶豆腐成套设备价格 千页豆腐成套设备多少钱


标签:千页豆腐不得不说的那些事情分析

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