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黑松露价格多少钱一瓶或者一盒

发布时间 : 2020/10/26 9:04:55
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  黑松露价格多少钱一瓶或者一盒,市场上零售价格一盒468元,一盒黑松露20粒,可以食用20天左右。商品名称:VK黑松露规格:一盒一瓶 ,一瓶二十粒保质期:二年主要成分:黑松露、鹿血、人参、黄精、鱼腥草、番茄红素、葛根等多种名贵中药材提取物。

  松露一般生长在橡树下,是一种附着于树根下的茎块菌类,和蘑菇、灵芝一样都是真菌。当松露进入成熟期时,周围直径范围1米以上的植物就会渐渐地枯萎死亡,土壤外露,犹如被烧焦一样。松露吸取了附近植物的养分来供自己生长,可谓是万千营养集于一身的上乘补品了。

  每年的12月-2月,松露猎人都会带着松露猎犬和家传的松露藏宝图,到各地橡树林采掘松露。在法国,以前猎人把母猪当作寻找黑松露的得力助手,母猪对松露的味道极为敏锐,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。但因母猪有贪吃松露的毛病,现代松露猎人换用训练有素的猎犬帮忙寻找松露。

  松露干片价格:

  2-3cm黑松露片(黑颜色):1300元左右一公斤。2-3cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):650元左右一公斤。3-5cm茶色松露片(颜色没有黑色的深):900元左右一公斤。黑松露母片:360元左右一公斤。

  松露泡酒:松露自发现伊始就与酒有不解之缘,这一点无论是欧洲还是在中国都是如此。不同的是欧洲人只是非常“吝啬”的在酒中导入微量的松露气体来增加酒的身价,而中国人则是非常“厚道”的用大量的松露来泡酒,这一点大概是东西方对松露的认识以及饮食文化不同的具体表现。鲜品和干品均可用于泡酒,干品可采用15-30克/500ml、鲜品采用80%体积酒加20%体积松露的比例,酒用粮食酒,度数以原酒50度左右、泡好后大约35-40度为佳,当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后,颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。


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