| 品牌 |
其他 |
品种 |
西洋参 |
| 种类 |
其他 |
来源部位 |
根茎类 |
| 性 |
温 |
味 |
甘 |
| 形态 |
原形态 |
工艺 |
晒制 |
西洋参粉价格多少钱，市场价需要380-600元之间，国产西洋参价格便宜点，进口西洋参价格贵些。西洋参在分类上与我国人参同属于五加科，属多年草本植物。由于原产于美国北部至加拿大南部一带，故我国称为西洋参。通常产于美国的西洋参被称为花旗参。产地为加拿大的西洋参被称为加拿大参。
在美国和加拿大，西洋参只加工成原皮西洋参一个品种(对表皮不进行任何处理，保持原来固有的形态和颜色，经过下须品参）。野生西洋参在我国的市场上几乎看不到，即使是在西洋参的发源地美国也是如此，目前大都是采用棚下人工栽培的。
西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。主根中下部有—至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
在1948年，我国就开始引种西洋参，但是由于种种原因，没有被得到推广。到1980年，我国开始在国内大面积地种植西洋参，并在吉林、北京、河北等省市建立了生产基地，后逐步扩大到辽宁、黑龙江、山东、陕西、云南、福建等地，并取得了可喜的成果。国内生产的西洋参价格低廉，价值不减，在国内大受欢迎。
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